|
Tapenade Van Zongedroogde Tomaatjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: -100 g gedroogde tomaatjes op olie
-1 teen knoflook
-25 g walnoten
-7 basilicumblaadjes
-1 el citroensap
-2 a 3 el olijfolie
-zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: * de uitgelekte tomaatjes, de knoflook, de walnoten en basilicum fijn maken in de keukenmachine en tijdens het fijnmalen de olie erbij gieten
*niet te lang mengen (de tapenade mag wat grof blijven)
* op smaak brengen met zout en peper
|
|
|